冷庫溫度的分類

冷庫溫度的分類
在建冷庫前，先要明确冷庫的溫度要求。冷庫通常分為高溫、中低溫、低溫、更低溫四種溫度，不一樣的食材需要的溫度不一樣。

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1、高溫冷庫
高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫，溫度通常在0℃以上，通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。恒溫通常在0°C左右，并以冷風機進行吹風冷卻。

2、中低溫冷庫
中低溫冷庫即高溫冷凍冷庫，溫度通常在-18°C以内，首要用來貯藏肉類、水商品及适合該溫度規模的商品。

3、低溫冷庫
低溫冷庫，又稱凍住庫、冷凍冷庫，通常庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風機或凍住設備來完成對食物的凍住。

4、更低溫冷庫
更低溫冷庫，≤-30℃的冷庫，首要用來速凍食物及工業實驗、醫療等特别用處，市面上的運用相對于上面三種來說略微需要小一點。本文選自：邯鄲冷庫，邯鄲冷庫安裝，邯鄲冷藏庫，邯鄲冷凍庫 /index.php?m=cn&c=News&a=view&id=443