100平方米凍牛羊肉冷庫造價費用成本

100平方米凍牛羊肉冷庫造價費用成本
很多朋友正在建一個肉類冷庫，問100平方米冷庫的價格是多少。一般來說，100平方米的冷庫容積約為350-400立方米，冷庫高度為3-4米。這裡我們根據400立方米來計算。根據之前冷建冷藏的冷藏案例，一個100平方米的肉類冷藏庫需要多少成本？

冷藏成本預算金額：160000-200000元
.圖書館卷：400立方米
.冷藏隔熱闆：聚氨酯絕緣闆100mm
冷庫設計溫度：-18℃~-23℃
每小時耗電：26KW
日耗電量：260
倉庫中貨物的大緻存儲量：75-100噸（主要基于貨物的單位立方重量和放置方法）
冷凍肉的冷藏條件：如果冷卻後的肉類需要短時間儲存或在短時間内完成肉類成熟功能，應将冷卻後的肉類及時通過軌道運輸到冷藏室進行懸挂和冷藏。冷藏室内的空氣溫度一般為-1℃～-1℃，并保持恒定。每日升降幅度不超過0.5℃，貨物進出時溫升不超過3℃。相對穩定性以85%～90%為宜。可适當調節溫度和濕度條件，延長肉的儲存期。也就是說，當制冷室内的空氣溫度降低時，相對濕度可以适當增加。一般來說，溫度每降低1℃，相對濕度可增加約5%。
冷藏室内的氣流速度應緩慢均勻，并能保持自然循環，一般為0.05~0.1m/s。冷藏周期根據體溫和冷藏條件确定，一般為15~20天。無骨肉的冷凍時間明顯短于白條肉，隻有5～7天。這是因為加工過程污染更多，肌肉表面積增加，組織受損，有利于微生物的生長和繁殖。冷凍肉冷藏5天後，建議每天檢查冷凍肉的質量，發現溫度後及時處理。
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